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辣妹子创立于1995年，隶属于重庆市涪陵辣妹子集团有限公司旗下，1998年7月组建完善成为集团有限公司，主要生产经营榨菜、泡菜、蔬菜制品、调味品等系列产品，“辣妹子”牌榨菜先后荣获中国名牌产品、中国驰名商标称号。
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这款红油涪陵榨菜丝非常的好吃，香脆爽口，很是下饭。
平时吃清淡的话就不建议直接当零嘴吃了，最喜欢的还是红油口味的，这才是榨菜中的美味。