京东
¥62.93
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待完善
净含量
0.4kg
包装
袋装
类别
桂鱼
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品牌
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直接京东到家，打开包装清洗下就可以了，内脏已经处理的非常干净，剔除中间的鱼骨，两片各打上花刀，切成菊花条，拍打面粉或者淀粉，一定要抖到多余的面粉，薄薄一层就可以，下锅炸，慢慢炸，复炸一次，出锅浇汁，配料表如下，番茄酱150克盐13克料酒20毫升白胡椒粉适量白糖35克白醋15毫升葱姜适量生粉适量
这个鱼做起来就是油炸的时候比较的麻烦，时间长一点，不能大火，小火慢炸，最后做番茄糖醋汁浇上就可以，醋放白醋
肉质很好处理的也干净主要还没小刺
鱼很新鲜，就是比去年的小很多
有段时间没有买了，不记得上次买的时候鱼是带咸味的了，总体很不错