商品海底捞 浓香牛油 火锅底料 150g

分享背景：淘宝 天猫 嘉然食品专营店，推荐买牛油版的。真值理由：150克每包，共3包，原价19.5元，店铺优惠2元，红包减3.03元（可以用签到红包）。实付14.47元包邮，平均每包4.82元，比实体店便宜！食用体验：火锅料打火锅只是基本技能，炒菜做佐料也很香，特别是DIY麻辣香锅（爆炒版本的火锅食材聚会）也很绝。方法：将火锅料和食用油（推荐菜籽油）跟第一位食材炒香（买几个虾炸一下增加鲜香），然后根据成熟难度依次放入火锅食材，最后加青菜出锅。总结：人少时做麻辣香锅比火锅更方便，尤其是用火锅料，省去了繁琐的调味步骤。根据食材多少增加食盐和油即可，懒人必备，关键还很出味。有这个，自己做菜更香了！

在超市门口买的海底捞促销装，一个小提袋里面两袋汤料、两袋底料，还有两袋原味麻酱蘸料，总共6袋29.9元。当时感觉价格不贵就买了，等回家上网一看，我去，背刺10来块吧。我们家很喜欢吃海底捞的火锅底料，除了吃火锅，还能做麻辣香锅、冒菜、水煮肉、麻婆豆腐、炖羊蝎子等等，味道都相当不错。简单说就是只要想吃辣的，这款底料都能用。喜欢吃辣的朋友，可以试试这款火锅底料。

好久没吃海底捞了，临时想去吃火锅，距离家最近的是海底捞，不想去远的地方，就走路过去吃海底捞。晚上6点多，正常是吃饭高峰期，想到了可能会排号，可没想到排这么多，又不想去别的地方，所以就继续等着吧，顺手排个美甲，这家店没有洗头的，离我家两站地的那家店还有洗头呢。在点单的时候，看到价格没有那么敏感，加上可以半份点，所以就按照自己的喜好点了，三个人，没有点太多，三种不同的牛肉，都是半份，半份虾滑、半份豆腐、半份菠菜、半份鸡肉、半份白菜。等到上菜的时候，有一瞬间，觉得是自己工作不努力了，怎么连豆腐都吃不起，我记得我点的豆腐半份15块钱，端上来是4块豆腐；接着，我拿起来旁边的点菜pad，看了一下价格284元。

海底捞在湖北推出的藕汤锅底，即“藕汤骨头锅”，是一款结合了地方特色与火锅文化的创新产品。所以，一直想找机会去吃，正好挑了个周五晚上，十点后可以69折。藕汤骨头锅选用粉藕与骨头一同熬制而成，汤底浓稠，藕煮得很烂，排骨也很入味。这些原料由中央厨房预制后统一配送至各门店，确保品质的稳定。所以刚上桌的锅底其实是很大一块的骨头冰和藕块泡在汤里面，需要等很长时间冰才能化，在冰化了之后马上喝汤味道并不是很鲜，还得煮一煮就有藕的清香。莲藕比较粉，口感还不错。我们没把它当火锅锅底，因为煮的时间太长了！吃辣锅可能吃得差不多了，藕汤锅才煮好。整体来说，藕汤骨头锅的价格较贵。四宫格42元/格、拼锅（鸳鸯）76元/格、全锅128元/锅。锅底中的藕和骨头分量也相对充足，一份四宫格锅底中大约有7块莲藕和5块骨头。这个价格买藕汤的品质还是买火锅的锅底呢，值得思考，还好有折扣😂还是牛油锅深得我心。

海底捞的这款牛油火锅底料，汇聚香辣鲜美于一包，红艳艳的油色激发食欲无限。精选上乘原料，慢火熬制，香辛料与优质牛油完美融合，味道醇厚而不腻，辣而不燥，一煮沸便满室飘香。不论是麻辣、清汤或是特色风味，简单一煮，即刻享受地道火锅盛宴，让家的味道也能如此热烈而温馨，聚会必备啊！