纯色本味 鸦片鱼头/庸鲽鱼头/比目鱼头 原产自冰岛,后经上海加工制作。此鱼眼睛位于同侧,口内两排尖牙,全身呈黑色,肉质细嫩洁白,貌丑味鲜,200g/件。
商品SOLID STANDARD 纯色本味 冷冻冰岛鸦片鱼头(庸鲽鱼头)200g
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海水/淡水
海水
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双十一,趁着活动囤积了一批鸦片鱼头,隔三差五这样蒸一下,味道鲜美,做法儿也简单,但是鱼头吃多了,我发出了灵魂拷问:卫啥我只配吃鱼头?鱼的身子门都去了哪里呢?!也从来没有见过完整鸦片鱼长啥样子的呢。。。是不是有一点心酸
鸦片鱼有一点贵,拿鱼头来解解馋,这个鱼最大的好处就是骨头是软的,不用担心卡刺!肉质也是十分的鲜美,就简单清蒸一下就好!宝宝大人都可以吃。
很好很好的产品,推荐给大家。
我用烤箱烤的,锡纸上先铺一层洋葱,把鱼切成两片平铺在洋葱上,撒些黑胡椒刷了点海鲜酱油,味道很鲜,就是个头稍小些,肉肉不太多,我这是第一次买,但性价比很高,在烧烤店半只头28,这个一只头才10多块钱,总的还是不错。
@鱼味道还可以,稍微小了一点点