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商品瑞温杭州青鱼干礼盒螺蛳青乌青鱼腌制咸鱼年货年年有鱼

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  • 年味藏在青鱼干里

    #晒一晒我的年货清单 青鱼干是春节餐桌上最独特的年味。每到冬天,人们便开始忙碌起来了,制作青鱼干是其中不可或缺的环节。青鱼的体型硕大,肉质紧实。新鲜的青鱼被仔细洗净,去除内脏后,被均匀地涂抹上一层厚厚的粗盐,盐粒渗透进鱼肉的纹理,再加上一些香辛料为其增添最初的咸香。腌制好的青鱼被悬挂在通风处,凛冽的寒风和温暖的阳光共同施展着魔法。经过数天的晾晒,青鱼的水分逐渐蒸发,原本柔软的鱼肉变得紧实而有韧性。青鱼干的吃法多种多样,可以蒸着吃也可以炒着吃。过年的时候,将青鱼干切块,放入锅中煎至两面金黄,加些葱姜蒜焖煮,厨房里瞬间弥漫着浓郁的香气。一家人围坐在一起,吃着青鱼干,谈天说地,那一口咸香,是家的味道,它承载着岁月的温情和团圆的期盼 。

    26
    4
    来自什么值得买
    01-31 13:21
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