京东
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👉入手原因中秋团圆少不了大吃一顿,硬菜多了自然吃不上主食。但像爸妈那一辈人的生活习惯,就觉得再撑,不吃一口主食都算没吃饭,所以我就买了这款朝鲜族米肠,又能当菜,又能当主食,完美~~🍱试吃体验一袋就是一斤的量,里面是一整根米肠,可能为了凑够斤数,有那么一小段单独的。米肠需要在解冻后上锅蒸熟食用,蒸制时间水开4、5分钟就行,时间久了肠衣容易爆裂不说,口感就如同泡发的米,也会打一点折扣。蒸熟后凉一点再切段,不然不好切。单吃米肠的话,是咸香口的,米粒饱满、微粘牙,趁热吃皮薄米饱满,一咬甚至有点爆浆感。凉了后口感会更劲道一些,也不会有粘牙感了。它虽然咸香,但不会齁,咸的味道很复合,很有层次,是那种五香+酱香+胡椒香,可能还有别的香的味儿,吃着不会腻。但如果自己再调配一份酱汁蘸着吃,口感又会提升一层。我是从某书上学的,就是葱蒜小米辣切沫,放辣椒粉,最后倒入海鲜酱油。还有比较麻烦的做法,味道上应该会更好,还是葱蒜小米辣切沫,放辣椒粉、白芝麻,淋热油,再放生抽、陈醋、耗油、白糖适量,最后放点香菜碎。如果有大佬不喜欢那种复合调料的味道,蘸料能更好的融合咸味,提升鲜味。💎总结推荐中秋桌子上添一盘米肠,不仅可以当菜,又可以当主食,既满足咱想吃特色美食的口欲,又满足长辈必须得吃口主食的口味,一举两得,团圆美哉~~☀️推荐指数:四星半🌟🌟🌟🌟⭐️