京东
¥88
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待完善
净含量
750mL
包装规格
1瓶
酒精度
7.01%-12.5%vol
口味
梅子味
保质期
3年
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隶属于重庆江记酒庄有限公司青梅酒品牌。梅见成立于2019年，作为一款中式佐餐酒的梅见以“自然，健康，轻松”为产品理念，以复兴中国传统酒饮为品牌使命，满足当下“年轻态人群”对健康、利口、多元化的体验需求。
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这款梅见双梅混酿梅酒采用四川大青梅（每年6–7月进入成熟期，肉质软、汁多味酸）、四面山野生杨梅（产自国家AAAAA级旅游景区）匠心混酿将青梅、杨梅、糖和基酒投入隆昌陶坛融合，萃取自然梅香手工单一高粱基酒，温和柔顺，平衡青梅的酸甜涩前调清新自然果香、中调双重梅香交织、后调悠长杏仁味酒精度12％vol，规格750ml，保质期3年
梅见双梅混酿杨梅风味青梅酒的酿造工艺十分讲究，将采摘的青梅和杨梅进行清洗、筛选和去蒂等处理，确保原料的纯净度和品质。将处理好的青梅和杨梅按照一定比例放入酒缸中，加入适量的基酒（如高粱酒或米酒），进行浸泡酿造。在浸泡过程中，青梅和杨梅的香气和营养成分会逐渐溶解在酒中，形成独特的青梅酒风味。在浸泡酿造的基础上，通过控制温度和时间等因素，使青梅酒进行发酵和陈化。这个过程有助于提升青梅酒的口感和品质，使其更加醇厚、细腻。在发酵和陈化完成后，根据口感需求进行调配，使青梅酒的酸甜度、香气和口感达到最佳状态。然后进行过滤处理，去除杂质和沉淀物，使青梅酒更加清澈透明。
梅见双梅混酿杨梅风味青梅酒的口感风味独特，青梅与杨梅的混酿使得这款青梅酒的酸甜度达到了完美的平衡。入口时能感受到青梅的清新酸味和杨梅的甘甜口感相互交织在一起，令人回味无穷。青梅和杨梅都具有独特的香气，在混酿过程中这些香气相互融合形成了独特的青梅酒香气。在品尝时能闻到浓郁的果香和淡淡的酒香混合在一起令人陶醉。梅见双梅混酿杨梅风味青梅酒在酿造过程中采用了独特的工艺和技术使得酒体更加细腻、柔和。在口中品尝时能感受到酒液的滑顺和绵密感让人流连忘返。
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