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品牌
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品牌隶属于重庆恒都农业集团有限公司，成立于2009年。恒都牛肉建立自有养殖加工基地，选育优良肉牛品种，对产品的品质有着近乎苛刻的追求，依循有机食品和绿色食品的标准生产。恒都牛肉主要经营牛肉产品包括：牛肉系列，火锅系列，牛排系列，熟食系列，休闲食品系列，方便食材系列，牛副产品系列等。
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在厦门这座充满生活气息的城市里，我始终秉持着快速而精致的美食哲学，尤其是在炎炎夏日，更是追求烹饪的简便与食物的美味并存。卤味，作为我夏季餐桌上的常胜将军，以其独特的魅力征服了我的味蕾。特别是那恒都牛腱子肉，是我618购物清单上的必选之项。精选的恒都牛腱子，肉质紧实，纹理清晰，解冻后直接投入精心调制的秘制卤水中。这卤水，是我多年摸索的结晶，融合了多种香料的精华，香气扑鼻，色泽诱人。慢火细炖一个小时，让每一块牛腱子都充分吸收了卤汁的精华，变得酥软而不失嚼劲，口感层次分明，令人回味无穷。卤好的牛腱子，切成适口的块状，分装后存入冰箱。晚上下班我便会取出一块，切成薄片，摆放在盘中。那深邃的酱色，搭配着翠绿的葱花或香菜，不仅赏心悦目，更是刺激着食欲。每一口都是对味觉的极致挑逗，牛腱子的鲜美与卤汁的醇厚在口中交织，让人欲罢不能。