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凤牌茶叶是云南滇红集团旗下品牌,始于1939年,是中华老字号,国家级非物质文化遗产。虽然中国茶文化源远流长,但云南滇红茶仅70多年历史,从诞生以来产品一直出口海外, 连续多年作为外交部外事礼用茶。发展至今,滇红已经成为世界知名茶叶品牌。
凤牌滇红茶,出自云南凤庆县,以云南大叶茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。其芽叶条索紧结,色泽乌润显毫,汤色红艳明亮,香气馥郁,滋味浓强鲜爽,具有独特的品质风格。
在凤牌茶叶中,除了经典58系列之外,金针系列也是比较热门的款。此款凤牌 金针,采用凤庆核心产区,大叶种红茶一芽一叶初展为原料,茶条挺直,身披金毫,每罐含有4700颗茶头,冲泡后汤色黄亮,入口顺滑,带有浓郁花香和蜜香。规格:60g。
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品牌隶属于云南滇红集团股份有限公司,创建于1939年3月。云南是名茶“滇红”的诞生地。产品涵盖滇红工夫、CTC红碎茶、普洱茶、花茶、绿茶、沱茶、饼茶、砖茶、特种茶等10多类130多个规格。
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凤牌的红茶 算是滇红的经典 茶香浓郁饿而且芽尖茶 喝起来醇香 而且有淡淡的回甘 大概可以四泡 缺点就是贵 口粮茶 贵了点
双十一旗舰刷张大妈,好多值友疯狂安利凤牌红茶,想着自己滇红喝的不多,就入了这款金针。秋冬季节适合喝红茶,红茶由于发酵度高,比较养胃,还能御寒。尤其春节期间,大吃大喝后,泡上一壶红茶解酒去腻,那甭提有多舒服了。说说买的这款金针,首先跟我理解的一芽一针不太一样,它这个叶片比较大,估计是茶树本身比较粗壮,之前看纪录片,云南的茶叶好多是那种老茶树古茶树的叶片制作,相比于江浙地区的茶树会肥厚一些。泡出的茶汤偏黄一些,色泽还可以,味道也较清爽,没有太多的焦香味。适合解酒,推荐过年期间饮用。
说到红茶,滇红肯定占有一席之地,而喝滇红肯定绕不开云南凤牌,虽然已经开始破产清算,但是经营是经营,品质归品质,喝过铁罐经典58,纸袋特级58,这次遇到金针价格比较诱人,购入两罐冬天喝。购入价格128元/2罐,合单罐68元,算是好价了,70以内就可以入手了。包装中规中矩,一罐60克,生产日期是九月份,推荐买春天当季的春茶。茶叶颜色金黄,条索紧实,基本都是一芽一叶,上面附着的金色绒毛更是说明鲜嫩程度,九十度左右开水冲泡,可以冲泡七八次,头三泡时间不要太长,十秒即可,否则涩味太重,泡好的茶叶汤色红亮,还是熟悉的香甜,略带红薯味。入口顺滑,齿颊生香,配点小茶点更是惬意。剩下的茶叶冷藏储存即可。
说到凤牌红茶那是驰名中国红茶届的中国老字号,耳熟能详的就是口粮级别的经典58系列。这两年经典品牌的茶叶价格一直居高不下,更不用说稍微高端的茶叶了,成本上升,价格依然坚挺。凤牌金针红茶就属于凤牌比较高端的茶叶了,从口味,形态,颜色都是上称的,而且水准标准也不懂担心。 头两年每罐60克的金针还能到70以内的价格,现在真是不可想象,天冷了,大家喝红茶吧。
今年的活动没有往年给力,将近80一罐够买的,金针和金芽哪个合适买哪个。都是蜜香型的,香气扑鼻,感觉金芽比金针耐泡一些。不是专业人士,平时就买一些口粮茶,除了凤牌,还比较喜欢鸿雁的。过去买过山尔堂的银骏眉,质量不稳定,去年双十一翻过一次车,所以后边都是喝的大牌子的,质量虽然说不上多好,但是品质还是有保障的。