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近几年张大妈开始推出烤笋这个笋品种。烤笋包装，有半斤一袋的和一斤一袋的。不管是半斤装的还是一斤装的，我一次性炒着吃都不成问题，说实话，半斤装的我还有点嫌少，吃了还感觉不过瘾，毕竟太好吃了。这款九鲤湖烤笋，江西特产，笋非常嫩，用的是笋尖，自称是井冈农家自制竹笋干碳烤烟笋丝，新鲜308g1袋，我买的是8.9元。想比大妈这里，这款烤笋属于小贵，但好在嫩，看得出来是笋尖制作。我的做法是：笋清洗一下，就是简单的洗掉袋里的原汁。肉切丝，油锅里放点儿葱，一点点姜片——不要多。肉炒的差不多了再加烤笋炒制。因为很嫩，炒制过程中可以不用加水，当然了，你愿意加一点水也无妨。再加点儿生抽提味，权当味精鸡精了。
很好吃哦，奈斯！笋味道不错，放火锅里或者自己炒着吃都正好，这个不错，挺新鲜，好吃，我很喜欢吃这个笋干，一直都在回购这款，也给家里人推荐了
笋特别好，已经是第二次回购了，还买给了家里一份，作为干菜可以存放一段时间，这个时候买很合适！家里备用，随时可以做美食。特别喜欢吃笋，吃完再来买的。
已经是第三次购买了，炒肉不炒肉都特别好吃，我家孩子特别喜欢吃，必须好评，还会继续回顾，好东西必须推荐，就买了很多，老客户了，健康美味，还会继续回购的
很好吃的笋，加点肉片绝绝子，还会回购的！口感真的很好，我很喜欢吃这个笋干，一直都在回购这款，也给家里人推荐了，这个不错，挺新鲜，好吃