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丹泉 洞天酒海 初心是广西丹泉酒业有限公司出品的一款酱香型白酒。丹泉酒产自广西西北部云贵高原南麓的“世界长寿市”河池,这里为中国酱酒云贵高原南部产区。1956年5月,南丹境内裕丰、朱林记等几家老酒坊组合成立成立南丹县地方国营酿酒厂,以洞藏酱香酒闻名。丹泉酒专属藏酒洞洞天酒海 为“大世界基尼斯之最”认证“最大的天然藏酒洞”,洞内藏储6万吨丹泉酱香酒。
丹泉 洞天酒海 初心取凤凰山下泉水、上等糯红高粱,采用大曲坤沙工艺酿制,并经洞藏才得。入口柔,入喉顺,口感柔雅细腻,余韵悠长,尤其适合聚会小酌,适合新入门酱酒者饮用或长期自饮口粮。
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从1979年的第三届全国评酒大会开始,就将白酒分成“浓香、酱香、清香、米香”四大基本香型,相对于清香的“净”和浓香的“鲜”,酱香型白酒作为我国传统白酒酿造技艺传承的典型代表之一,在于品味其“细腻”。在工艺推广和品质风味的双重加持下,复合的粮香、曲香,以及贮存中产生的多层次陈香,更能被消费者接受喜爱。而说道酱酒就不得不提知名酱酒品牌——丹泉,每一瓶都是洞藏老酱酒,一往如初,酱心酿造。众所周知高端酱酒的风味主要是由产区、工艺等决定的,而产自中国高端酱酒南部产区的丹泉,秉承传统大曲酿酒工艺,以当地百草入曲,和独一无二的活性洞藏,造就了丹泉独具一格、细腻柔雅的陈坛花果香风味,这是丹泉洞藏老酱酒与其他酱酒最大的不同之处丹泉洞天酒海·初心酒,53°酱香型白酒,是由地下天然活性山泉水酿造,传统大曲坤沙工艺酿造而成,滴滴都是真坤沙,口口都是纯粮食。酒体特别干净,酱香浓郁,口感层次丰富,绵柔细腻,有独特的陶坛陈香,回味悠长,饮后体感舒适,是一款高性价比的品质酱香酒!并且丹泉洞天酒海·初心酒在设计上也下了功夫,瓶身取型于“洞天酒海”岩壁,代表丹泉不忘初心的酿造精神。喜欢酱酒的朋友千万不要错过!
盒子很漂亮,还没喝,53°酱酒头一次买,此刻所有……都是礼物,志不移,是淬炼,亦是成就。曲折是路,直道是路……有时曲曲折折反而是一条直道,有时直道看上去直,其实离题万里。浮于表是相,直取是心。