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武汉热干面 小龙虾风味，柔韧劲道，麻酱醇香，口味丰富，地道正宗，拒绝人工调加剂，规格：5人份～
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原创 大家有去过杭州的菊英面店吃过面吗，吃的是片儿川吗？
大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan。今天来分享一家面店，就是上过《舌尖上的中国》的一家店铺，它就是杭州... 阅读全文
keqiaoasan
06-04 08:57
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品牌隶属于武汉蔡林记商贸有限公司，始于1928年。蔡林记前身为武汉市蔡林记热干面馆。历经几代蔡林记人的努力拼搏，蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化的系列特色小吃产品的餐饮品牌，成为荆楚大地家喻户晓的老字号小吃品牌。蔡林记主营产品热干面，爽滑筋道，黄而油润，香而鲜美，未食而乡情浓浓，诱人食欲；食之则香飘四溢，回味无穷。
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这个热干面，3块不到一份，价格是非常优惠的。但和想念的热干面相比，这个面的调味差了不少。第一次做的时候，酱料放多了，竟有点苦味。第二次做酱料减半才好了一些。想念的热干面目前在我这还是最好吃的，不过要四到五块钱，价格有点贵了。
面反正就是图片里的那面，不能按照说明书里那样煮，那样面很生，时间要煮久一点，按照我自己的口味味道是比不过康师傅或者UFO那种拌面，但价格却只有它们的三分之一！
我觉得相比阿宽的巷子面味道差一点，不过这款面的麻将很充足，整体也蛮好吃的，做起来也方便，建议大家多煮两分钟
面条有汤面和拌面之分，个人更爱拌面。无论是老北京炸酱面，还是西北马记普通的麻酱面，或者是带有各种浇头的拌面，吃上一大口，满满的幸福感。热干面作为武汉的特色之一，也是很受笔者喜爱的，买的这款三面一粉的组合，居家办公，懒得做饭，吃上一份，方便快捷还美味。
19年之前一直最想去的城市就是武汉，其实现在也想去，只是哪儿也去不了。。。在网上买了蔡林记的热干面，面是干面，需要自己煮，料很方便，直接拌一拌就可以了，吃的时候百感交集。。。期望很快可以自由去想去的地方吃好吃的小吃