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天猫精选
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茂德公辣椒酱,一般北方的朋友可能很少听说,但是在广东这个品牌还算是比较知名的。茂德公是一个建厂在广东湛江,专门以生产辣椒酱为主产品的一个品牌,根据他们官网介绍,做的是“南派辣椒酱”,对于许多吃辣大省来说可能算得上是网络名梗的“广东辣”,但是确实也有一定的地方特色。我这次买的是香辣牛肉酱,价格不贵,还能用天天领红包里面的满减红包到手简直菜价。这款用来拌面确实不错,香辣可口,不想吃饭的时候下一把挂面,舀一勺这个辣椒酱拌一下,非常开胃下饭。
广东人想要吃辣,又不能很辣的调味酱时,该怎么办呢?那就选茂德公。这款辣椒酱属于复合调味料,辣椒的成份没有很多,所以吃起来口感适中,不会麻喉也不会咸。家里备着点辣椒酱,平日里蘸菜拌面吃都可以,关键是这个茂德公指天椒辣椒酱每瓶才100克,很快就能吃完,不用担心开封后的储存问题。它是低脂的,大家放心吃。
真的很便宜,可以用几十次,我大半年还没吃完,拌饭拌面都挺好吃的,喜欢牛肉酱的可以尝试一下,有一点点辣,广东人可以接受。
就我觉得茂德公和老干妈的味道差不多吗? 就不知道为什么我吃起来感觉有股药味,难道是我打开方式不对吗?我看教程都说的是炒饭、炒粉、炒面、炒菜等下这两种辣酱会是神仙味道,我都是直接沾肉吃,就觉得一般般咯。又或者是我买的味道不是最经典最好吃的吗?
不辣,口味平庸,固形物多,油少不够香,100g是特别小一瓶,单独挖着吃一嘴渣的感觉