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金兰是正宗台湾味道，提起台湾美食，几乎个个都有他们的身影，耳熟能详的三杯鸡、卤肉饭，少了他们就不能叫正宗。其中金兰酱油也是遵循古法的原酿造酱油，无添加的规范被执行的更为彻底；而金兰油膏就属于酱油的衍生品，是用金兰酱油、上汤和糯米精制而成，具有独特的糯米香味，用于粘拌、勾芡、收汁和卤炒。
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