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商品Hauswirt 海氏 i7 电烤箱 40L 蓝色

40升大容量,4面搪瓷内胆,上下6管+热风,双层隔热门,PID芯片+双温控器。
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海氏(Hauswirt)这款型号为i7的电烤箱,其属于2019年8月推出的i系列旗下,又名“追风风炉”烤箱。在千元烤箱的档位阶段里,凭借高颜值和硬实力齐头并进,在海氏旗舰店双11当天就售出了2000+台。 海氏追风烤箱,内置11齿风机,同时配置了背部加热管,实现三个方位的加热,而且热风功能也是真正的受过加热管加热的热风,对于饼干,马卡龙,蛋黄酥这些温控要求较高的点心,风炉烤箱更为专业。
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  • 自制中式糕点,香甜美味,咬一口酥掉渣!

    除了西式甜点,我更喜欢中式的传统糕点,今天就来教大家制作一款酥饼,馅料选择的是细腻香甜的芋泥紫薯馅。咱们中式糕点不需要黄油,即使是开酥的糕点也是用猪油来操作,成品层次分明、香气浓郁,咬一口直掉渣,简直好吃到没朋友! ❤❤❤❤🌸🌸🌸🌸 【芋泥紫薯馅酥饼】 所需食材:香芋紫薯馅300克 蛋黄1个(刷表面)黑、白芝麻适量 水油皮:中筋面粉130克 细砂糖10克 热水60克 猪油40克 油酥:中筋面粉80克 猪油40克 制作步骤: 1.将水油皮食材揉至扩展阶段,油酥食材混合揉匀,覆盖保鲜膜松弛二十分钟。 2.水油皮、油酥和芋泥紫薯馅分别分成均匀的十二份。 3.取一个水油皮按压成饼状,包入油酥用虎口慢慢收拢直至收口。 4.收口朝下擀成长舌状,然后翻面由上至下轻轻卷起来。 5.其余的水油皮和油酥也按照上面步骤操作完成,覆盖保鲜膜松弛十五分钟。 6.然后再重复擀开、卷起的步骤,覆盖保鲜膜松弛十分钟。 7.收边朝上,用筷子在面卷中间压一下,两头向中间交叠捏到一起。 8.擀成中间厚、边缘薄的饼皮,包上香芋紫薯馅用虎口向上收拢捏严封口。 9.翻面收口朝下轻轻按压成饼状,其余面卷也按照同样方法操作完成。 10.排放烤盘内,上面划几道口子,然后刷上蛋黄液,撒适量黑、白芝麻。 11.烤箱提前上火170度、下火165度预热,放入烤箱中层烤约20分钟,再改用热风功能180度烘烤十分钟至饼皮金黄酥脆,取出晾凉后食用口感更佳。 🦋🦋🦋🦋🌿🌿🌿🌿 小贴士: 水油皮面团中用到的热水大概85度左右。烤制时间和温度会因为烤箱品牌不同而有差别。我是用海氏的40升风炉智能烤箱,黄金容量尤其适合家庭烘焙使用,外形精致美观又大气!它的热风功能为后部环形加热管+11齿匀风扇,烤制酥皮点心和饼干可以使表皮更加酥脆美味。

    6
    1
    来自什么值得买
    2019-11-05
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所属品牌
Hauswirt/海氏
739人关注
烘焙家电品牌,隶属于青岛汉尚电器有限公司,于2010年成立。专注于中高端烘焙电器,主要从事烘焙电器的设计、研发、生产和销售的企业。其主打电烤箱、嵌入式烤箱、厨师机、榨汁机等产品。
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