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水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃,属于黔菜系,是六盘水人的早餐。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初。本来水城人是很少吃羊肉的,主要是因为羊膻味。八十年代初以后,人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法,羊肉粉的生意才开始红火起来。我今天吃的这家水城羊肉粉,是在洛阳开的连锁店。点了个套餐,一碗粉+一个芝麻烧饼。滚烫的羊肉汤,一点都不膻。油辣椒特别香,细腻的羊肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,吃得满身大汉,意犹未尽。我试着把粉里的羊肉片,蘸上红油,然后夹在芝麻烧饼里,没想到解锁了一个新的美味,简直停不下来,好吃的不要不要的。洛阳文化,包容性强,只要是美食,都能接受!
因为在外地读书嘛,所以特想念家乡的味道,所以一拿到快递就迫不及待的打开了煮了一包吃,真的很不错,有家的味道,份大量多,贵州特产哟,还送了干的刺梨泡水喝
水城羊肉粉和同品牌的遵义羊肉粉味道一样,辣椒香,不能吃辣的人放完辣椒也可以接受,总体来说很不错,性价比高,肉少了点,粉挺多的,香菜包是干的,我不是很喜欢,但是不影响口味。给北方的同事分享了,确实很不错,不是特别重口,但是很好吃商家回复:感谢亲亲对小店的支持,希望我们特产食材能够满足亲亲的味蕾!同事学生党可以在宿舍囤一囤呦!吃起来来很方便!
朋友推荐然后搜的。味道很好,羊肉粉要粗一点,牛肉粉要细一点,都好吃,原汤里真的有肉,牛肉粉里肉要多一点,羊肉粉里肉就两块,加一小把香料,绝了。绝了,吃完这一碗,满足。