京东
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寒冷的冬天喝一杯暖暖的热汤真的很舒服呢,汤吃起来很方便开水冲泡就可以食用啦,汤的味道酸酸辣辣喝起来很爽
在中国人的餐桌上,汤是不可或缺的元素之一。南北方关于喝汤也有不少的差异。在北方饭店里吃饭的时候,一般是到饭局吃得差不多的时候把汤端到席上,用于“溜缝”,吃完一般就要离席了,所以北方席末的鸡蛋汤一般还有“滚蛋汤”的说法。而南方往往是在饭局开始就将准备好的汤端上来,与其他主菜一起享用,而且像两广福建等地方会给客人按位提供一小盅的汤。今天要给大家评测的是一款汤料——家乐黑胡椒酸辣汤料。1. 包装外观这款家乐黑胡椒酸辣汤料的包装的正面是家乐的商标,商品名称和“图片仅供参考”的成品汤的图片。背面是营养成分表、配料表、产地等信息,还专门写了一下如何煮出美味好汤的步骤。打开袋子之后可以看到里面都是粉末状的汤料,里面还夹杂着一些脱水蔬菜。2. 食用方法如果你只把它当成普通的汤料,在做饭的时候用它来打一锅汤的话,那你对它的使用就单一了一些。我用这个汤料做过不少的东西。比如:豆腐脑儿的卤。配料:木耳、鸡蛋、胡萝卜、淀粉、老抽。将黑胡椒酸辣汤料加入水中煮开,调水淀粉倒入,加入配料,再加入老抽调色,豆腐脑儿的卤就做好啦!舀一勺浇在白嫩的豆腐脑儿上,再淋入一点香油,别提多好吃了!还有煮臊子面的时候我也会用这款汤料来煮汤。配料:猪肉、胡萝卜、豆腐干、蒜苔、老抽、醋、十三香。锅内放油加猪肉炒熟,加十三香,加入其他配菜翻炒,然后倒入适量的水,加入酸辣汤料,加老抽调色,在出锅前加入醋,美味的臊子就做好啦!还有好多其他的美食都可以用这款酸辣汤料来做哦!3. 口感味道这款酸辣汤料的味道很不错。仅是简单的用水煮开,打个鸡蛋进去就足够好吃。汤的酸辣不是酸汤肥牛的那种酸辣味道,辣主要应该是靠胡椒粉来体现,所以比较开胃。在没有什么胃口的时候冲一包这个汤喝下去,让酸辣的味道打开你的味蕾。4. 总结这款家乐黑胡椒酸辣汤料口感出众,操作简单,食用方法可根据自己的想法来选择搭配,我觉得可以作为日常生活中常备的汤料。