初吉（CHUJI）是一家专门做健身人群食用的轻食代餐食品旗舰店，主要产品系列有粗粮谷物、饱腹代餐、蛋白补充、低卡零食和套餐礼盒。其产品好吃好玩、低卡健康，是很多潮人博主的减脂代餐选择。其出品的魔芋蛋糕、能量棒、低卡低gi饼干等产品都非常热销，其威化乳清蛋白棒更是乐刻体育的推荐产品。
这款初吉 魔芋凉皮0脂肪，低摄入，魔芋含有丰富的葡甘聚糖遇水膨胀80-100倍，每份饱腹时间达到4-6小时，220g纯凉皮的热量仅有33大卡，吃出健康好身材。魔芋自带腥味，用水浸泡口感更佳，口感Q弹爽滑。搭配蔬菜肉蛋类食物，或加入调料口感更好。
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打开包装有点晕人的味道，用清水泡十分钟左右就没有了，我做的是水煮然后拉出十酱爆。口感很劲道爽滑。还可以