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多重工艺：包括验料，选材，调汤，压锅等工艺、料香，汤香，油香，肉香。
月盛斋是拥有240多年历史的北京老字号，在北京开设多家连锁实体店。08年北京奥运会供应商，并为月盛斋颁发“荣誉证书”。大品牌，品质保障。隶属于首农集团。
首农集团是北京市最大的国有农业食品企业，坚持以推动高质量发展为主题聚焦农业食品产业的主责主业，承担起首都市民“菜篮子”“米袋子””奶瓶子”肉案子”的光荣职责。
口味
清香牛肉200g/袋
净含量
200g
包装
袋装
保质期
9个月
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优质蛋白少不了牛肉，开业于乾隆年间的北京老字号月盛斋，已经有200多年的历史了，多种清真款美食，保留了牛肉最原始的味道，好吃多吃不长肉其清香牛肉这款一袋是200克装的,看包装是切片的，打开却是一整块，切薄了会烂，要切厚一点,牛腱肉上还有很多Q弹的牛筋,既细嫩又q弹,开袋即可食，稍微加热一下味道会更好。肉质细嫩，软烂，味道不错的。
月盛斋清香酱牛肉，一款传承百年，味蕾的极致享受。选用上等草原黄牛，肉质鲜嫩多汁，纹理清晰，经过多道工序，腌制、卤煮、慢炖，每一步都精细入微，确保牛肉的原汁原味得以保留。每一口咬下，都能感受到酱汁与牛肉的完美融合，醇厚的酱汁，酱香四溢，回味无穷。那丝丝缕缕的牛肉纤维，在口中绽放出浓郁的肉香，每一口都是一次味蕾的盛宴。
月盛斋北京老字号，牛羊肉首选它，真材实料不掺假，酱香味裹挟着牛肉的鲜香可口诱人，嚼劲十足，软烂入味，记忆中的好味道，老味道，nice~