对法国葡萄酒略有了解的朋友一定听说过Domaine Paul Jaboulet Aine酒庄,这一近两百年历史的古老葡萄酒庄园曾代表了所在地区的最高品质,*级酒款位列世界最高品质红酒行列,不过Domaine Paul Jaboulet Aine酒庄的酒质并不稳定,在某些年份也常表现平平。资深吃货也一定听过法国名厨Joël~其在世界各地开有多家餐厅,国人最熟悉的应该是位于香港的L'ATELIER de Joël Robuchon店。这款2012年的Joël Robuchon VENTOUX 旺度干红葡萄酒,与之前推荐的罗纳河谷同为隆河谷产区餐酒,采用85%歌海娜、15%西拉子葡萄品种混酿而成,酒色深红,具有草莓、覆盆子红果香气和肉豆蔻的香料味。
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1834年在法国罗纳河谷产区诞生的酒庄。嘉伯乐酒庄由安东尼·嘉伯乐先生创立至今,目前已发展成为拥有上百公顷葡萄园、年产酒量近400万瓶的超级酒庄。1998年份的嘉伯乐教堂园红葡萄酒,瓶中醒酒3个小时后呈透明的红宝石色,酒体适中,气息非常馥郁,入口层次感很强,单宁丰富,酸度中等平衡,是一款经典的罗讷河谷佳酿。
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