来自法罗群岛的极光三文鱼,水体洁净,气候寒冷常年低温,三文鱼生长缓慢,这些因素造就了鱼肉的肥美。这款三文鱼肉为中段鱼肉,取自三文鱼的中间靠近鱼脊部位,脂肪含量相对较少,配上肥厚充满弹性的肉质,拥有紧实清爽而不油腻的口感,鱼肉橙红新鲜,口感弹性Q弹,整体切工工整精细,纹理细致清晰。适宜生食或煎烤。规格:300g/件。
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海水/淡水
海水
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ICEFRESH来自挪威,创立始于对于现存海鲜市场的不满和自己对美食的偏执信仰。为了这一信仰,Icefresh颠覆过往,重新思考关于原材产地、养殖工艺、加工及储存运输的对待方式。以新鲜为理念,倡导“寻觅久违的新鲜”提供新鲜营养的海鲜鱼,让更多人通过食用海洋鱼变得更加健康、活力。
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