眼肉牛排,近肋骨末端的一小部分切下来。该处肉质柔嫩且多汁,肉质十分柔软、滋味无穷。这款奔达利 澳洲谷饲眼肉牛排采用安全、真空包装的牛排,美味、鲜美。适合于家人一起分享纯正的牛排。规格:720g 4片装。
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净含量
720g
保质期
365天
是否腌制
否
包装
袋装
规格
720g/袋
牛肉分类
肉眼牛排
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之前试了很多品牌的原切,杂七杂八鱼龙混杂。买了奔达利之后也就没必要再看别的了。西冷,眼肉,菲力,都试了一遍,感觉眼肉还是最合适的。肉质很好,当然也和火候儿有很大关系,用的lodge的铸铁锅,很美味!!
牛排还不错,就是薄了一点
筋络纹理看起来不错,就是感觉这片又薄又小只有200克的三分之二,大概是看整包重量的?而且吃起来像猪肉呀,口感也没那么松软,不管从口感和香味比较,和他家单片澳洲牛肉区别都比较大,本来想200克一顿有点多,180克的够吃就好,下次还是买回去原来的吧
牛排不错,味道好,肉质鲜嫩,做法很简单,用冷藏室解冻,之后用粗盐和黑胡椒研磨腌制,静置30分钟后用厨房纸吸39分钟血水,之后放入煎锅每面煎制1分钟。之后放入黄油。放新鲜的百里香、迷迭香、大蒜。用勺子把油浇在牛排上反复浇。大概浇3分钟就可以出锅了。
牛排不错,煎着吃美得很。