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荷美尔食品公司是美国比较有名的猪肉独立加工企业和火鸡生厂商,出口60多个国家。这款Hormel 荷美尔 经典德式香肠以切成粗粒的猪肉和猪肉脂肪,混合德国特有的香料等腌制,味道鲜美。
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肠很脆,口感是典型德式的满嘴脂肪的快感,能感受到很多的肥肉丁在嘴里,不用看配料表就知道这个脂肪含量不低…有不少的胡椒,控制了直冲脑门的腻感,甜味完全没有,这一点还是不错的,肠衣韧性很足,有点咬不断,需要用点力,然后一用力就会产生挤压,使得肉馅就会串到嘴里面,带来一种叫做幸福的味道配料表:猪肉、水、复合调味粉(葡萄糖、盐、麦芽糊等)、醋酸酯淀粉、白砂糖、食用盐等,前六位的配料标明了这款烤肠是以猪肉及水为主要食材。在营养成分表中,每100g能量1003千焦,换算下来就是每100g有240大卡,每根约45g,换算每根的热量就是约108大卡。蛋白质含量是13.3g,占比有22%,而脂肪含量是18.8g达到了31%,碳水4.8g占比2%,钠含量达到了33%的含量,高于国家《膳食指南》提出,钠含量超过30%的食物应该少吃少买,从营养表来说,蛋白质、脂肪、碳水都不算特别高,钠比例略高的一款产品。价格:平均约4.5元一根。整体评价:通过一些淀粉增加了肥肉的饱满感,加上肥肉丁没有打得很细,所以整体口感很符合男生,尤其是喜欢吃肉的大汉,典型的德式肉肠的味道,个人觉得不够细致,性价比一般,可以尝试一下。
香肠口感细腻光滑,肉汁鲜美可口,非常适合中小学生日常生活中补充能量食用。
无论是火锅还是煎炸都可以,个人喜欢放火锅里。非常香,很好吃,超级值得推荐⊙▽⊙。