商品LEE KUM KEE 李锦记 XO酱 干贝火腿丝 220g

xo酱炒饭炒粉真的是一级棒，非常香。做芋头糕萝卜糕也可以放两勺，味道会丰富好多，这次618囤了五瓶。里面都是满满的干贝丝和虾米，很鲜香！

之前就听相熟的老哥哥跟我念叨这个酱。但在我简单头脑的认知里，李锦记➕酱的组合，能调味我承认，好吃也承认，可当时一看价格六十多块，可拉倒吧。这价钱，我买点啥不好。养殖基围虾五十一斤，这么大个儿的，多宝鱼二十几块一斤的时候六十能买小三斤一条的，鳗鳞鱼也能买两斤多，哪样不比个酱好吃？！老哥没多说，呵呵笑了说了句你丫儿太年轻不懂，就结束了对话。直到前几天，老哥给我推了个价格，直接我就买回来了。三罐酱➕一罐我很喜欢的虾酱，113.8块到手。这酱，好吃的，虽然我还是觉得六十多块买的话，贵。买回来以后我一直没当它是调料，而是直接吃的，味道用几个字概括就是：匀和，平和，厚重。虽没有好点的虾米加拍黄瓜然后加醋后吃起来鲜亮，但火腿的加入给了足够的留香，味道融合的不突兀，舒服。这酱，以后看到好价会囤点的。因为在我对酱的认知里，这个，可以的。

李锦记的XO酱，海鲜拌饭酱，用料扎实，配料表干净，大豆油、千贝、火腿、辣椒、 虾米、葱头、油、白砂糖、脱水大蒜、食用盐、香辛料，不添加香精、防腐剂等其他添加剂营养、健康，吃出食材本真好味道~吃法百搭，①XO酱拌面/饭②XO酱炒饭/粉③XO酱煎牛肉加入一两勺调味提升美食鲜香口感~爱了爱了

做了这么多年饭，最近才知道蚝油开封需要冷藏，而且大部分蚝油没有蚝汁。网上看了一圈，貌似这个旧庄蚝油口碑还行，恰巧张大妈上看到了李锦记旧庄蚝油组合装的临期特价，就买了点试试。包装很精致，配方看着也一目了然。媳妇做饭用了点，反馈味道挺鲜的，看来是个不错的厨房选择。

印象中XO酱一直很贵，超市里一小瓶就几十块。这次是618期间看到推送，七七八八优惠下来70多块钱入手了2瓶220g的大瓶装。开盖后，首先入眼的是干贝丝，看这个量应该是很丰富的，然后里面还有火腿、干虾，也是能看到的，闻起来有海鲜的味道，不腥；直接可吃，有点像灯影牛肉丝，很鲜，不辣。适合拌面、炒饭、炒菜等，实际上我家最常的吃法就是直接当佐餐小菜吃，最近天热，中午有时候不知吃啥时，一碗白米粥、一碟酸黄瓜和XO酱就可以解决一顿饭。