京东
¥1079
商品RIVER LIGHT 日本极 HXCG1024 炒锅(33cm、不粘、无涂层、铁)
高纯铁中式炒锅，兼具轻薄耐用、易于保养等优点~
1079元起
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RIVERLIGHT 极铁于1936年创立，历经80多年的考验和积累，始终坚持打造经久耐用、精致美观的无涂层锅具。在日本70年代不粘涂层锅兴起，其使用简单易清洗的优点受到众多消费者的青睐，但是不粘锅并不耐用，消耗较快，而RIVERLIGHT极铁仍然坚持传统和质朴的理念，以健康材质，打造经久耐用的产品，激发出食物完美的味道。从铁锅“旋压技术”的出现，让传统铁锅锅壁更薄更轻盈，再到1976年窒化铁的出现，弥补了传统铁锅易生锈，不好保养的缺憾，让RIVERLIGHT极铁锅兼具着轻盈美观、容易保养、经久耐用等优点。
这款中华神炒锅，33cm的口径，符合中式烹饪的菜量；9.5cm的锅深，颠勺时也不会轻易掉落食材；高纯铁材质的锅体，导热性能非常好，也不易损坏；“旋压技术”让锅体更加轻薄，很适合有喜欢爆炒、颠勺等烹饪习惯的值友。同时，这款炒锅有个独特的导流嘴设计，更加方便实用，锅体细密均匀的纹路更显质感，也是RIVERLIGHT极铁的一大特色
直径
33cm
是否带盖
带盖
国产/进口
进口
材质
铁
适用炉灶
通用;电磁炉;燃气灶;酒精炉
功能
无涂层;不粘
适用人数
3-5人
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楼主是个厨具的研究者，关于锅，之前也写过挺多文章了。其实在本文之前，倒是有过一篇极铁锅的晒单，不过是煎锅，京东全球购购入... 阅读全文
silencesky
2018-06-07
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日本锅具品牌，创始人是堀江光，品牌专注于铁锅制造。匠人的每一个设计细节，都只为健康美食而生。因铁锅制造过程中运用氮化铁技术，使铁锅难以生锈，同时可以提升锅体的耐磨性，易清洁，深受日本及全世界家庭料理名人所钟爱。
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哈喽大家好，我是王刚。首先我们把锅烧热，烧热以后加入适量底油滑锅，滑好锅之后把热油倒出。再加入适量底油，烧至四成热之后打入鸡蛋。。。煎至两面金黄出锅??????
挺沉的，质感很好，还没正式用，希望不错
做工很好，很精致，非常喜欢，下午找块猪油，开锅。
换掉了双立人，买了这个锅，锅和双立人的比起来不算重，但是感觉更好点，看起来做工很优秀，有种一尘不染的感觉，木质锅盖也挺搭，轻便。希望炒菜优秀，不要粘锅！送的小锅品质也很好，用来煮粥应该是很合适的！挺满意的！
心心念念想着这款铁锅终于下狠手买回家了，热血澎湃开锅仪式拉开序幕，看着油光锃亮的铁体很激动，希望因这款铁锅炒的菜让我成为一名美厨娘，满足家人的味蕾！准备给我家俩老也买这款铁锅，作为新年礼物?，吃得健康才能身体健健康康！