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值友4198256030
2022-11-20
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各位值友大家好，我是你们的好伙伴喝茶酒交朋友。希望大家点个关注，再来个一键三连支持一下吧。菜头，也就是白萝卜。在泉州人的观念里，白萝卜清凉解火、消食通气，有“破”的性质，一定程度上也会消解补品的功效。菜头酸制作简单，先把白萝卜削皮，对半切后均匀切成薄片，用盐水浸泡几分钟后把盐水倒掉。接着是把白萝卜放入干净的盆里，加入适量的糖和食用醋（白醋和老醋均可），浸泡几个小时可以吃了。想要入味可以多泡。想图方便很多店可以买。