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厨房电子秤的差别除了外观、精度、功能丰富程度外，就是商品本身的耐用性。很多廉价厨房电子秤在经常使用后会出现传感模块形变导致称量精度下降，1g精度的称在经常使用1年后误差达到3g以上的情况不在少数。另外称重盘不同区域称量数值是否相同也是衡量厨房电子秤质量的重要标准，用小石子在秤盘边缘的不同位置称量是简单的检测方法。
此款厨房电子秤额定称重量为11磅（5050g），称重精度为0.05盎司（1g）。商品介绍中以大号称重盘为卖点，使用起来更加得心应手。称重盘磨砂表面镀铬处理，防滑耐腐蚀；称重盘外沿高低适中，既防止了微小易滚动颗粒掉落，又保证了称重物放上后的平稳。可切换5种称重单位（g、lb、oz、lb.oz、ml），有去皮重功能。
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