为了实现DIY面包和蛋糕，入手了松下全自动面包机。原本想在家做出健康美味的面包，结果食材原料买了一堆，实际做出来口感跟面包店差的太多，用一次就放着吃灰了，买的食材后来也都放过期了。听我一句劝，有这钱还是到山姆或连锁面包店买吧，新鲜口感还好，家庭面包机实在没用。它带来的幸福感，仅限第一次动手的快乐。

刚过去的618，看到几波面包机超低价！控制了自己的手没有下单，因为家里已经有一台了，虽说是（款式）超旧基础款，但已然满足我的做面包需求，足矣。还用过另一款松下105面包机，也是我的第一台面包机，使用体验非常好，出炉的面板也非常好，涨痕好看，味道好吃！可惜突然有一天坏了，于是当时入手了这台103——便宜很多的基础款。在下厨房app有很多适用于松下面包机的方子，但是谨记一定要结合自家用的面粉的吸水性进行液体用量的调整。这方面不做好的话，出炉的面板吐司会有很大差别，甚至可爱的面包机在角落里吃灰，可惜了。自己用面包机做面包可以控制糖油摄入，添加蛋奶也丰富了营养摄入，对于实行健康饮食的好帮手。甚至还可以做出全麦面包，当然全麦粉含量越高，面包组织就会越粗糙口感也越不好了，可以根据自己能接受的口感增减全麦粉含量即可。面包机做中种的北海道吐司非常好吃，只是比较耗钱，毕竟要用上淡奶油；想性价比高一些的话，建议在白吐司的基础上，选择添加可可粉，黑、白芝麻酱，黑米粉之类的，选择一种少量加入白吐司的面团中，这样既可以丰富了味道也增加了营养成分；面包机也是方便好用的揉面团工具，走一次饺子面团程序（即15分钟揉面团程序）就可以获得适用于许多面食制作的面团。但是有些程序我是不需要的，例如果酱制作程序。实际上我个人用来用去就是三个功能程序：软式面包程序和快速面包程序和上面提及的一个15分钟揉面团程序。想想自己的需求，选择最合适自己的即可。所谓懒人家电，应该是只有自己需要的会用上的功能，不然，看着各种貌似人性化实际增加视觉工作和思考时间的繁冗菜单，怎么能真的是帮使用者省下更多时间和精力呢！？