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著名的方便面品牌，创立于1968年。1960年代末公仔面产品面市时，以三分钟可以煮熟为理由，迅速为香港人接受，公仔面亦成了香港人称呼方便面的代名词。公仔面定位为中高档路线，其主要竞争对手为日清食品推出的出前一丁。于1989年日本日清食品株式会社收购永南食品，永南成为日清食品的附属公司，“公仔”品牌依然被继续使用，并推出公仔点心等产品发展中国市场。
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