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商品Old Dutch Solid Copper 铜制甜点锅

传热快,美观铜锅
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  • 传热快,美观铜锅

    喜欢美食的朋友如果去一些餐厅尤其是要求时效的餐厅,会见到他们喜欢用铜锅,这是因为纯铜导热快,火候足,食物快熟的缘故。中西方皆有。这里介绍的是一个Old Dutch(老荷兰)出品的甜点锅,2夸脱(约两升,视乎英制美制),可以用于制作 Zabaglione(一种甜点),也可以做方便面:),碗部纯铜,手柄黄铜。印度产的老荷兰品牌意大利甜品锅,美观实用。使用钱热水加肥皂清洗即可。当然还有更好的手打铜锅,但那个国内很少人做了,不知道有没有网店。

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