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全聚德,中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。
采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是:刚烤出的鸭子皮质酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光润泽,赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之,腴美醇厚,回味不尽。
值友「白云上的鱼」晒单点评:
包装很细致,鸭子、卷饼、蘸酱一样不缺,几乎不用自己再加工,拿刀稍微切几下,家里吃很方便,微波炉一打,味道就很棒了,鸭肉做功也很细致,对于没法去实体店,又对烤鸭心心念念的人,是绝对的福音!必须给一个好评,五星推荐!!
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quanjude 全聚德 烤鸭 北京特产 礼品北京五香烤鸭含鸭饼鸭酱1380g 233元(需用券)
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老字号品牌,由杨全仁于1864年创建,主营烤鸭系列产品。1993年5月,中国北京全聚德集团成立。其菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。
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鸭子非常非常好,孩子很喜欢吃烤鸭,尤其是全聚德的烤鸭,肥而不腻,味道鲜美但是不咸。这次片肉剩下的鸭架子没做汤,换了个吃法,下油锅炸了炸出锅撒后孜然,家人们都很喜欢。这个带手提袋的送人也很漂亮,鸭子、甜面酱、荷叶饼都有。
很快,能在这样情况下吃到烤鸭真好~味道一般,好想赶快疫情过去,吃现烤的啊!
真空包装带酱和春饼回家加热很方便不错不错
真空包装 带酱和春饼 回家加热 很方便 不错不错
烤鸭吃了才来评论,比现烤的差一点,已经很好了