WMF 是有着150多年历史的德国著名厨具品牌,在国内的定位一直不低,其质量和品质都值得信赖。WMF的高压锅有四个系列,PERFECT、PERFECT PLUS、PERFECT PRO、以及PERFECT ULTRA,价格和等级递增。这款就是他家高压锅中的*级PERFECT ULTRA系列。
WMF Perfect Ultra系列 0796169990 压力锅套装 6.5L+3.5L,德国原产,套装包括6.5L+3L压力锅身、一个配套锅盖,锅盖可通用,采用方便清洗的可拆卸双把手设计,排气孔周围有一圈凹槽,确保使用中不会发生滴漏;比起Pro系列,Ultra的把手上有一个液晶显示屏,有上汽提醒等计时功能,使用更加安全;比起PERFECT和PERFECT Plus系列110℃/119℃的二段压力,Ultra100℃/119℃的二段压力更为实用;锅身是WMF独家的Cromargan材质,在不锈钢中加入18%铬+10%镍,更加防锈且耐腐蚀;TransTherm三层合金锅底,在两层不锈钢中以三明治夹心防锈加入纯铝以增加锅体的导热速度,相对一般压力锅,传热快营养流失少,保温时间也更长,且适应包括电热灶,煤气灶,陶瓷灶和电磁灶等多种类型厨炉。本款带有蒸屉,更实用。说是压力锅,但实际上蒸焖炖汤均可。
高压锅非常好用,按照说明书首次清洁除味后,炖一锅牛腩,20分钟左右就软了,相当于炒锅炖1个多小时。不错的一款压力锅套装。