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品牌由李锦裳先生创办于1888年，主营调味品产品。历经百年的持续发展，李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国，是品质与信心的标志。李锦记生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。
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第一次购买这款生抽，平日里价格太贵舍不得买，618第一天京东有活动，花了65元买了十瓶，一张运费券带回，这款李锦记双璜醇酿头抽，号称是真正的零添加酱油，配料表很干净，收到货当天我用这款生抽调了一个蘸料，感觉就那么回事，没有吃出什么特别美味的感觉，于是我空口尝了尝，咸，非常咸，鲜味不明显，可能这款生抽主打的就是零添加概念，注重的是安全而不是口感，
酱油品牌很多，常用的好的品牌，来来去去就那么几个，很多都试过了，李锦记这个牌子的酱油之前家人买过，不过不是双璜的，款好像只能从香港进口，价格比一般的要贵点，但如果味道可以，试试也无妨，李锦记，大品牌，不添加防腐剂，更健康，所以见到有活动，就马上买了一瓶试试，包装很好，配送也很快，自营的嘛，从来没有让人失望过……价格是真的也不贵，大家都可以试试这个牌子的酱油，会有新的感觉！
味道鲜美
味道很好，很香
这款酱油很好，无防腐剂添加，质量好。