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重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌之一，是涪陵榨菜的一种。榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。
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小时候最喜欢吃的榨菜就是乌江榨菜，这次逛天猫超市又想起来了，便买了一些还是小时候的味道，现在又多了一些新的口味，这个块的感觉味道更好，有一点点甜甜的感觉。早上搭配阳春面或者是粥都很好。
有谁和我一样单喝粥是完全喝不下去的，必须要配上清清爽爽的乌江脆口榨菜芯儿。这个榨菜芯儿它的口感特别的好。而且还是低盐低钠的，早上搭配大米粥再合适不过了。
乌江榨菜值得信赖！22克，挺小的一包，一次一包似乎还是不够过瘾。口感很脆，咸淡适中就好了，恰到好处，买来早餐吃面条时候拌面吃也是很不错的。小包装也适合带到公司或者学校，一次一袋很卫生也不浪费。价格也很便宜，家里经常买。
与乌江榨菜丝相比，乌江微辣榨菜芯则口感更加韧性十足，块状的，甜度比榨菜丝高，微辣的味道适中，让人食欲大开。两道菜品在营养价值上也各有所长，乌江的轻盐系列，对身体负担还是更小一些的。重点某宝最近这个店铺经常活动，撸了好多包，可以吃一段时间了。购物愉快，商品品质没得说，下次还会光顾！
小小一包分装，有萝卜干，有榨菜粒，还有一种是微辣的可能相对咸口一些，煮面的时候下一包，yyds!