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九州出版社成立于1993年，是国务院台湾事务办公室主办、主管的出版机构,属中央级事业法人单位，主要出版与对台交流和涉台教育工作相关的社会科学、自然科学、文学、艺术方面图书、画报和画册。
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作为一个吃货，至今未到蜀地逛吃，实在是徒有虚名。但是逛吃只能尝到味道，而不得其魂。《我的川菜生活》这本书还原了美食来源于生活的基调，从一幕幕生活画面中展现了多道川菜美食。美食离开生活，就像没有灵魂的躯壳，只有在特定的环境下，拿出恰如其分的美食才是食之大者！夏日晚上，坐在小院里，星月当空，竹影摇曳，一阵凉风吹去几分夜酒的残意；此时，若能有一碗绿豆清粥、一碟香辣泡笋，恍然一瞬间，人生何求！这一幅生活画面跃然纸上，美食也在此刻拥有了灵魂！