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keqiaoasan
2023-06-21
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在上月初的时候，就看到这个酒庄的白兰地，当时他们只有3年、5年、7年，作为酒蒙子的我直接买了7年； 卡赫季酒庄我下来查了一下，在格鲁吉亚还真挺有名，好像是格鲁吉亚三大酒庄之一，就是国内做的人太少了，好朋友都不知道。昨晚看到直播，竟然又上了新品，卡赫季欧卡邑17年陈酿白兰地和欧卡邑尊至白兰地。后边这个尊至有点贵，快一千，没舍得买，所以就立马抢了一瓶17年。价格可以接受，这个价格去买其他几个大的牌子，也最多够轩尼诗VSOP，和卡赫季17年等级差不少呢！品尝：偏深的琥珀色；刚开瓶闻香，酒精感太强，轻微杯内醒酒5分钟。杏干、橘皮、芒果干、无花果干的香气，有一些面包发酵的挥发酸，苹果派的香气。烟熏、烘烤的感觉。入口柔和，油脂感，在口腔内是较多的热带水果的味道，芒果、凤梨的味道很浓郁，尾段会有一些木质的味道。嘴里轻微的脱水，木质单宁较丰富。余味在口腔内持续的时间很长，基本在1分钟以上了。评价：整体这款好喝，我个人觉得比轩和马的VSOP要好喝，那种陈酿的风味要更足。和卡赫季7年比起来，果香偏更熟，桶陈的味道更重，尤其是余味，那种持续不断的余味，7年还是比不上！