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刀刃长度（cm）
17cm
刀身材质
不锈钢
国产/进口
国产
刀柄材质
不锈钢
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这把菜刀使用快5年了吧，买的时候价格也非常便宜，19块钱。菜刀是不锈钢的，刀把手也是不锈钢的，拿在手上很有分量感。切菜的时候手感非常棒。平时主要切蔬菜，肉类，切硬菜可能最硬的就是猪肉，排骨吧，还有鸡肉。还是有一点小豁口的，不过用磨刀石磨一下就好了。我买的另一把三德刀就惨不忍睹了，至少用来切蔬菜肉丝之类的现在基本就报废了，刀刃地方全是豁口，磨刀石都没有任何作用了。
砍骨刀，剁个鸡骨头鱼骨头什么的，普通切片刀不太适合，特意买了这个。刀具入手较沉，剁骨头时要抓紧刀把，避免滑脱，有个防滑的把套就好了。