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打算分两次做,一半和豆角和土豆做红烧,一半做盐水鹅,大家还有没有什么好吃的做法推荐一下
营养丰盛,脂肪含量超低的铁锅炖大鹅~鹅肉脂肪的熔点也很低,非常容易被人体消化吸收~食材:鹅肉 葱姜蒜 干辣椒 花椒 八角 香叶 冰糖 腐乳 十三香 豆瓣酱做法:1鹅肉洗净,冷水下锅焯水,加少许料酒,水煮沸捞出洗净备用2葱切段,姜切片,蒜切片备用3锅中倒油,把佐料全部放里,炒香后把鹅肉下锅翻炒均匀4+冰糖+1勺老抽+2勺生抽+1块腐乳+1勺十三香+一勺豆瓣酱,翻炒均匀5倒入清水末过食材,大火煮沸转小火慢炖50分钟,有想加的配菜可以加进去再炖20分钟香喷喷的铁锅炖大鹅就做好喽~超级好吃,也可以加土豆什么的,大家看看家里有什么都可以加