波亚克作为梅多克的主要产区,风土条件出色卓绝:以砾质圆丘为主要特征,平铺在粘质土壤上,对自然排水和葡萄树扎根颇深非常有利,这也是卡本妮苏维翁的天赐良田。产自拉菲罗斯柴尔德集团自己的葡萄园,精选系列的波亚克葡萄酒所受“礼遇”完全与大牌酒完全一致:这些葡萄酒中洒庄内年轻葡萄树培育而得,展现出了质量上佳的经典美酒形象。较之同产区所出的顶级名酒而言,波亚克的酒体略轻,发展略快,与邻居梅多克葡萄酒相同,在几个月的窖藏后,即可攀至丰富完满。风格特有,独一无二。
分类:红葡萄酒
葡萄品种/基础材料:70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)30%梅洛(Merlot)
颜色:深邃的紫色,有些砖红的光泽
香味:细腻、优雅、繁郁,香草和可可的香气统领着一切。随着转杯,黑果和香料的芬芳从酒中跃出。
甜度:干型
酒体:浓郁
口感:饱满、醇厚,能感受到单宁的存在,但丝滑顺口。余韵清新、迷人,带着薄荷和香料味
熟化:酒罐中熟成3至9个月,40%使用橡木桶熟成陈年潜力:N/A
食物配搭:牛肉,羊肉,野味(鹿,鹿肉),家禽
适用场景:家庭聚会,礼节拜访,商务宴请,婚礼婚宴,派对活动,送礼自用皆宜
容量:750ml