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品牌
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潮庭成立于2005年，2016年在新三板成功挂牌，成为“牛肉丸上市第一股”。主要销售牛肉丸、墨鱼丸、猪肉丸、鱼丸等潮汕丸类食品。专注于潮汕传统特色丸类的生产研发与销售，以牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸、鱼丸、虾丸、小吃为主打产品，是沃尔玛、永旺、卜蜂莲花、百佳超级市场等知名连锁零售巨头的合作商，代表汕头牛肉丸首次批量出口香港，是以潮汕牛肉丸为拳头产品的潮汕美食知名品牌与代表性企业。
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鱼蛋吃着和港式茶餐厅的一样，肉质不错很香，很Q弹附送一包咖喱和鱼蛋一起煮 入味。一次煮个2斤可以冷藏保存好几天没问题，做点心，下酒菜，也可以煮面条加几个都很不错，就是这个洗锅很麻烦
潮庭咖喱鱼蛋，最接近港式鱼蛋的一款了，鱼蛋很有弹性，很爽口，煮面煮火锅都是最佳搭配，咖喱味恰到好处，分量足，性价比高，值得试试