此款甄选土耳其马加力克珐琅作为釉料，色泽均匀饱满，可承受35-280摄氏度的瞬间温差。且在280摄氏度高温中状态稳定，无爆瓷现象。锅胚以优质铸铁打造，有良好储热性能，可持续均匀散热，使牛排收到的温度基本一致，由外而内快速加热，保证香嫩多汁的口感，避免牛肉内部未熟，外部烧焦，破坏肉质。哑光黑珐琅内壁，不粘易洗,内喷涂3层网状哑光珐琅，成“煅黑”粗面效果，致密气孔可在吸收油脂时形成保护膜，实现物理不粘，简单烹饪，方便清洗。
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原创 #严选好物#好的生活，没那么贵。网易严选什么厨具&餐具值得买？
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silencesky
2017-09-04
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网易旗下原创生活类自营电商品牌，2016年面世。网易严选的商品分居家、餐厨、配件、服装、洗护、母婴、原生态饮食等几大类目，未来会开发更多家具、玩具等，打造成全品类的生活类电商品牌。
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非常满意，一直是严选的超级粉丝，东西性价比高质量好还便宜，美丽可爱又好用，超级喜欢，用的祖宜的方法煎牛排，火候刚刚好。