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内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古通辽市，是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、草原生态建设为基础的大型股份制企业，其下拥有肉制品品牌“科尔沁”，产品线涵盖生鲜冷冻肉，休闲肉制品，牛羊肉串、牛肉礼盒等。2002年以来，“科尔沁”品牌连续被评为内蒙古自治区著名商标，于2005年12月被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
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五香牛肉买了好几回了，味道淡雅，一点不辣不麻，没有重重的调味料，而且，配方也简单，没有过多的防腐剂，添加剂。这个酱牛肉最好吃的方法就是把它切好，然后倒上一点酱油，在高压锅里再蒸一次，味道特别好，还原了牛肉的本味，很好吃。
自己今年还是没有完成脱单的任务，情人节还是只能自己过了。自己的计划是准备上几个小菜，在家看电影喝啤酒。啤酒已经备好，这款酱卤牛腱子就是另外的一道硬菜。科尔沁的这款卤牛腱子，一袋净重是180g，是五香味的。这款牛腱子酱香味道很浓郁，牛肉有筋有肉，吃起来口感超棒，用来下酒真的很合适。
试过了多个牌子，这款卤牛肉最美味，吃起来有牛肉香牛肉紧实，肉质不错，有嚼头越嚼越香，虽然没有牛筋，但是很松软，软硬适中，咸淡正好，牛肉的香味浓郁醇厚熟食能做到这样已经很不错了，要的优点是方便，带出野餐非常合适的，即食的可以直接配粥或者方便面吃
肉质很干很紧实，有嚼劲，煮方便面的时候放进去很好吃，生产日期都是新鲜的
味道还不错，吃起来肉香浓郁，很有牛肉味。关键是包装成一包一包的，方便随时打开吃。快递物流很快，快递小哥很热情，下次还会继续光顾的。