商品展艺 速冻蛋挞皮 480g

全蛋2个；淡奶油200g；牛奶100g，糖适量别的什么都没有，烤箱200℃烤制20分钟蛋挞皮随便买的，感觉很不错不比味多美 麦当劳的难吃，更因为自己亲手调制反而更加美味了

这个蛋挞皮也太优秀了吧想买蛋挞皮很久了，无奈乡下小地方价格实在太辣了。已经半年没去中超买菜了(都是指派家属去采购)，前两天去附近的中超逛了一下，赶紧抱一盒走，这两天寻思着要不要再去囤几盒?之前用过酥皮做蛋挞，感觉烤出来的皮不够轻薄酥脆，口感也不是特别喜欢，这次买的这款展艺蛋挞皮，烤出来的口感一点也不输面包店里的，昨天到今天已经烤了20个蛋挞，一次烤10个，很快就被抢光，今天又烤了10个明天当早餐吃。蛋液配方(10个蛋挞):90克牛奶，90克淡奶油，35克炼乳，两颗蛋黄，几滴香草精。做法:牛奶稍微加热后加入炼乳搅拌融化，再加入淡奶油和蛋黄缓缓搅拌均匀，最后滴入少许香草精，过筛后倒入蛋挞皮，8、9分满就可以了。烤盘底部铺上锡纸(可以使蛋挞皮更蓬松)，烤箱预热390度，大概烤25分钟左右，烤的过程中如果表面上色太快，可以在上面盖一张锡纸，防止烤得太焦了。我这个配方是不加糖，上次加了糖是感觉有点甜

家里有了空气炸锅，实现了蛋挞自由，这款蛋挞皮烤出的蛋挞香酥好美味，制作蛋挞液也非常的简单，在网上看视频学习了一下250毫升纯牛奶，一个鸡蛋适量白糖，先把鸡蛋打到容器里加白糖搅拌，如果吃不了太甜的减少白糖！搅拌均匀以后，过细网筛目的是把空气排光烤出来的蛋挞香嫩细滑，如果家里没有戏滤网的话，可以把蛋挞液搅拌之后放入冰箱静置两个小时，空气也就没有了，蛋挞皮噗在空气炸锅底部，当然有空气炸锅专用纸盘的话，隔一下会更好，免去了亲你空气炸锅的繁琐，铺好蛋挞皮均匀之后，逐个倒入蛋挞液，每个蛋挞里面倒入八分满的蛋挞液，太满会溢出来卖相不好，口味也不好，空气炸锅开12分钟，出出来的蛋挞表面焦黄，中间细嫩爽滑，非常的香甜美味哦

这个很好吃，奶香味特别重，不仅我爸爱吃，我家狗子也爱吃。操作也很简单，把现成配套的蛋液放进蛋挞皮里，放进烤箱烤一刻钟就可以了。试图帮宝子们试试放微波炉里可以不，结果不可以，蛋液要炸，换啥模式都不行，可能原理不一样，最后还是拿出了压箱底的烤箱，nice家里有葡萄干或者蔓越莓的，丢几颗进去，出炉后烫烫的超级好吃，比外面卖的还好吃~

网购展艺蛋挞皮，性价比可以，口感比起超市的差了点。天热，有点化，有点变形。还行吧。