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你是否曾经遇到过疑惑,买回来的大闸蟹到底该怎么分公母?公母大闸蟹哪个更好吃?今天就让我来教你如何辨别吧!🌟看肚脐公蟹的肚脐盖子是可以轻松打开的,母蟹的肚脐是圆形的,还有一个小突起,像是小眉毛,所以也叫“蟹眉”或者“蟹脚”。🌟看蟹腿公蟹的蟹腿上一般会有细细的绒毛,而母蟹的蟹腿上则是光滑细腻的。🌟看膏公蟹打开后可以看到两侧是白色的膏,而母蟹则是黄澄澄的。如果你喜欢吃蟹黄,那么就可以选择母蟹,如果喜欢吃蟹膏,那就可以选择公蟹。总的来说,公母大闸蟹的味道并没有太大的差别,只是口感和做法上有些不同。根据自己的口味和喜好来选择就可以了。
只是非常普通的家庭,帝王蟹真的是没有品尝过,今年过年,也是在京东购买了一只熟冻的帝王蟹,在大年三十夜的年夜饭上全是添了一道硬菜。这款熟冻的帝王蟹重量大概是接近4斤,加热以后颜色很鲜艳,肉还是挺饱满的,吃起来很不错,家里人也算是尝了鲜。
自己对于帝王蟹,真的是垂涎已久,正好要过年了,也是购买了一只熟冻的帝王蟹,准备一家人一起尝一下。这款帝王蟹是礼盒装的,包装很不错,到货螃蟹没有任何问题。螃蟹的重量自己称了称是3.8斤多一点,属于正常范围。这款帝王蟹肉质饱满,蟹肉雪白,特别是蟹腿里面的蟹肉,真的是又多又好吃啊。
感谢这个时代,让很多珍馐佳肴飞入寻常百姓家。以前觉得自己怎么能吃到,怎么能吃得起帝王蟹呢?现在也轻松实现了。过年一大家人聚在一起,要的就是一个气氛,图的也是个热闹。这么大一只帝王蟹,好看也好吃,如果家里只有三四个人我个人不建议购买。
蟹很好吃,不用特别制作,也会很好吃,微甜,是新鲜的,肉质很嫩,口味非常不错,这个价位,绝对物有所值,做出来特别香!口感不错,非常新鲜,送货到家,配送速度很快速,直接给送到家门口,价格不贵,经济实惠,比外面实体店还要便宜些,帝王蟹个头很大,来的时候里面还有保温的冰袋,蒸着吃,煮着吃都可以,原汁原味,很鲜嫩美味的,很大肉很多,还不错。称了一下,正好4斤。一蟹三吃,蟹小腿加粉丝蒸,大腿炖蛋,蟹身椒盐炒。味道都不错,肉很饱满,比较新鲜,肉都是成块成条的,没有出现碎肉现象。腥味较浓,鲜味足。8个人一顿正好吃完,问了活蟹这两天是268一斤,这样大小的要1200元左右。