这款卤味调料包产自江苏盱眙，每份228g，由花椒、小茴香、八角、香菜籽、白芷、良姜、陈皮、香叶、山楂、桂皮、甘草、干姜经专业配比而成，每份228g，内含6袋无纺布小袋，每袋38g，可卤制菜品5斤左右，保质期12个月。
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美食帝国为盱眙新食代食品有限公旗下品牌，公司于2017-09-12成立。法定代表人黄伟,公司经营范围包括：调味料、调味酱、食品加工、生产、销售;预包装食品兼散装食品批发与零售;龙虾养殖与销售;烹饪技术的指导服务等。
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