每次研磨时，剂量控制专业版均可提供一致的剂量。包括从Espresso到Plunger的60种研磨设置。锥形研磨机最常用于商业环境。重型毛刺提供非常一致的研磨，以实现均衡的提取。它们也转得更慢，以最大限度地减少热量转移到研磨，以最大化风味。不同的咖啡风格需要不同的研磨尺寸，以最大化风味，无论是柱塞，浓缩咖啡或滴滤器。更多调整的磨床将提供更大的灵活性。
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