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【标签】口粮好酒、层次丰富、余味悠长
【核心工艺】用鸭溪窖酒大曲为糖化发酵剂,采用续糟、回糟、回酒、翻沙的组合发酵工艺。发酵周期长,母糟发酵期不低于60天,回糟发酵120天左右,双轮底发酵180天左右。混蒸混烧,分层缓火蒸馏,分段量质摘酒并贮存,经勾调、尝评、调味陈酿。
【品牌】鸭溪窖酒是贵州省遵义县鸭溪镇特产,中国国家地理标志产品。其最大特点就是虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,有浓头酱尾 ,酒中美人之称。早在民国时期就名噪黔北,尤以其前身”雷泉大曲“、”荣华窖酒“最为驰名。
【系列】属于鸭溪窖系列,定位中低端。
【酒款】采用复古金属瓶帽,能够凸显酒液晶莹剔透之感的鸭溪窖经典复古瓶型。产自中国白酒核心三角区的贵州遵义市鸭溪窖镇,甄选优质高粱、小麦、玉米为原料,再配以当地的优质水源,传承鸭溪窖发酵期长达180天以上的古法酿造技艺精心酿造而成。具有酒色清澈透明、浓头酱尾,窖香优雅的特点。
【酒友反馈】好入口回味悠长。口粮酒,口不干舌不燥,第二天很舒服。总得来说性价比很高。
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非常好,几个人喝了2瓶,不上头,入口甘
一直听人家说鸭溪窖是老牌贵州八大名酒,非常好喝,酒质很好。于是近期忍不住在京东上搜索鸭溪窖,发现了上大学时候,经常看到的传统鸭溪窖白酒。于是购买54度经典鸭溪窖酒,购买了三箱,存起来过几年再喝!
很好,价格优惠,一次买了二箱,好评!
贵州鸭溪窖酒,真是好酒啊!比同价位的酒好不少!不出名,但是酒非常不错!第一次喝,很有特点,浓头酱尾!整体喝起来非常顺口!54度高度的喝起来也不呛口,好酒!!
老名牌,京东自营,品质有保证。京东快递真给力,隔天到家,省时省力。酒品质很好,还是老味道,满满回忆感。另类酱香型,入口纯,清香味,不烧;后味酱香,够味;饮后不打头。活动价,作为口粮酒很好。总体评价优秀,推荐。