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意利集团是一家意大利公司,专门生产咖啡和咖啡设备,总部位于意大利东北部的里雅斯特。1933年由Francesco Illy创立,当时他生产了第一部意式浓缩咖啡机。公司成立时意利同时经营咖啡和可可业务。二次大战后,由继任人Ernesto Illy领导,将产品拓展到巧克力、茶、葡萄酒等等,均和咖啡形成优势互补。
意利如今是由Andrea Illy继续管理,是意利家族第三代。
意利咖啡由9种不同原料混合而成,均是来自四大洲咖啡产区高品质的阿拉比卡咖啡豆。使用了氮气加压包装,这个发明让香气附着在脂肪物质上,避免了在使用过程中香气消散,因此烘焙好的咖啡豆能长时间维持品质。
另外,在全球所有咖啡品牌中illy咖啡是唯一保证咖啡因含量不超过1.5%的咖啡品牌,对于想要享受咖啡香醇又不想摄入过多咖啡因的网友很是适用。此款咖啡原料采用100%阿拉比加(Arabica)咖啡豆,深度烘焙,咖啡的味道更浓,酸味最淡,符合大多数人的口味。规格:250g。
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知名的咖啡品牌,1933年成立于意大利翠斯提。illy咖啡行销全球五大洲多个国家,服务于多家优质餐饮场所。illy(意利)咖啡采用100%上选阿拉比卡Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味,以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。
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意大利illy咖啡是家里必备的咖啡豆,每天一杯香醇浓郁的现磨咖啡味道好极了。打开后香气扑鼻!用美式咖啡机打后还可以,属于味道适中,而且包装也很好,喝的放心。
这款illy深度烘焙咖啡豆也不需要我多说了吧,可能喝过咖啡的朋友都喝过这一款!我家最低消耗量是每天两杯,低于四十的价格就闭眼囤,免得没货抓狂。断货的时候也喝过其他深焙的豆子,奈何我家只爱它!不得不吐槽下现在的京东物流,到手的豆子虽然日期还可以,但是没一罐是完好的,好在商品本身包装结实,没漏气就行。我用的是德龙全自动咖啡机,配上每日鲜语的鲜奶,一杯自制拿铁完胜楼下星巴克和瑞幸,适合自己的才是最好的,更何况在家喝性价比极高!
晚上没事准备磨磨咖啡,把新买的拿出来。首先外观很不错,光滑顺畅,盖子严密,打开之后,把盖子盖上,就把味道隔离了,密封很重要。然后看图片吧,咖啡豆味道浓郁,我手动磨出来的样子都拍了。感觉很好。
断了好长一段时间的粮,终于补到了。
这些年自从迷上喝咖啡,已经陆陆续续的比知道换了多少个牌子和品种了。从最早入坑的速溶,雀巢速溶,到马来西亚白咖啡速溶。然后进化到滴滤,早期的手冲,摩卡壶,半自动。淘宝上海淘上基本各种讨论的比较多的热度比较高的咖啡豆都试过。最后还是选择了illy的豆,没别的,主要是性价比高,品质稳定,味道对自己的胃口,那种玄学一样的手冲纯饮品风味的单品豆手冲我欣赏不来,还是一杯浓郁带着油脂的苦咖啡对我的胃口,要刺激了直接浓缩一口闷,加入牛奶就是丝滑的拿铁,加入朗姆酒也可以来两口,所以说,找对自己对味的咖啡才是好咖啡。