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桃酥算是小时候为数不多的点心中比较高端的一种,个人觉得还是蛮香的,吃完了手指头沾了一层油光,应该是添加过猪油一类的。现在桃酥不算是主流点心(泸溪河算是比较有名牌子),往往打着宫廷桃酥的旗号。广州酒家出品的原味传统桃酥,大概率味道保持了古早味,可以买回来怀旧的品尝一下,不过成分表有人造奶油,不能多吃。