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规格
【冰鲜】胸口油120g
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京东自有生鲜品牌，致力于为消费者提供安全优质美味的好生鲜。京觅所组建的专业买手团队，每个买手结合自己擅长的领域，为消费者挑选高品质生鲜食材。京觅所有商品，均由京东专业冷链储运，全温层冷库，仓配一体，从产地直达餐桌，全程为生鲜食材的新鲜品质保驾护航。由京东专业配送，直达消费者。
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夏肥还没减掉，就开始长秋膘了！今天在餐馆点了份辣子胸口油，美味无比，忍不住干了满满一碗饭。辣子胸口油的主要食材是牛胸口油，胸口油其实并不是油，而是牛心脏外面的一层结缔组织，它看起来像油，没熟之前也像油，但实际上烧熟后口感爽脆，带有牛油的香味却不腻人。在制作辣子胸口油时，一般会将其切成薄片，以便更好地锁住风味和在烹饪过程中达到脆爽的口感，再加入干辣椒、蚝油、生抽、蒜蓉、白芝麻等调料来调味，整道菜看起来是不是特别的令人垂涎欲滴啊～